Interview : les souvenirs de Noël de Jujube en Cuisine

La blogosphère "food" compte l'une des communautés les plus actives et les plus nombreuses. Beaucoup de gourmands et de gourmets ouvrent un petit espace digital dans le but de partager leurs recettes avec d'autres passionnées. En bons gourmands, nous sommes des adeptes de ces sites. Et notamment de Jujube en Cuisine. Blog  alléchant et généreux tenu par Julie. Elle revient pour nous sur ses souvenirs de Noël... 

Que préfères-tu dans les fêtes de Noël ?
J'aime l'ambiance particulière qui règne un peu partout dans la ville. Les lumières, la musique, les décorations qui brillent... Même l'air semble avoir une senteur différente (et non, ce n'est pas qu'à cause du vin chaud ! ;-) ).
C'est aussi une période particulièrement gourmande, et comme je le suis aussi, cela ne peut que me plaire.

Quel est ton plus beau souvenir  d’enfance de Noël ?
Je n'ai pas un souvenir précis, ce sont en fait tous mes Noël d'enfance chez mes grands-parents paternels qui forment mon plus beau souvenir.
Nous ne sommes pas très "tradition" dans la famille, Noël était surtout une occasion de nous retrouver tous ensemble pour quelques jours (j'ai une petite famille "éclatée" géographiquement parlant), la maison était en effervescence, un "joyeux bazar"... j'adorais ça !
Je me souviens d'une année où nous avions ouvert nos cadeaux avant de passer à table. J'ai découvert tôt d'où venaient les cadeaux, ce qui finalement arrangeait bien tout le monde -- y compris moi -- nous ne sommes pas réputés pour être dotés d'une grande patience dans la famille, surtout à Noël. Je me souviens de ce sentiment d'interdit ("Ouvrir les cadeaux à 20 heures ? C'est possible ???") mêlé à l'excitation de faire cesser ce suspens insoutenable de savoir ce qui se cache sous le papier cadeau... Je ne sais pas si mes souvenirs sont fidèles à ce qu'était vraiment Noël à cette époque là, j'idéalise peut-être un peu... Mais ces quelques jours étaient magiques !

Pour les repas de fête, tu innoves ou bien tu fais un plat traditionnel de Noël ?
Je vais peut-être casser un mythe mais je ne cuisine pas à Noël. Eh oui, je suis peut-être la seule blogueuse culinaire au monde qui ne cuisine pas pour les fêtes ! Enfin si, je fais une chose : la bûche ! Mais hé, c'est une sacrée responsabilité la bûche ! 
Chaque année je tente une nouvelle recette : un biscuit roulé, une bûche glacée, crème au beurre, mousse de fruits, chocolat, marron glacé...
C'est compliqué la bûche finalement, il faut qu'elle soit assez gourmande pour faire envie, mais pas trop "lourde" pour parvenir à s’imposer après le repas souvent trop charger. Tout un art en fait ! (oui bon, j'exagère peut-être un peu, mais il faut bien que je valorise ma petite participation au menu)

Si Noël avait une odeur et une couleur, ce seraient lesquelles et pourquoi ?
Noël est vert et il sent la neige. Et je n'ai pas la moindre idée de pourquoi.
Le vert par rapport à la couleur du sapin j'imagine, en revanche pour la neige c'est le grand mystère, j'habite dans le sud de la France où il ne neige pour ainsi dire jamais. Je fantasme les Noël enneigés bien que je déteste le froid, je suis une énigme pour moi-même sur ce sujet...

 Quels sont les produits que tu préfères chez www.maginea.com ?

J'adore l’électroménager, heureusement je suis limitée par la taille de mes placards, je serai capable d'avoir un appareil pour chaque préparation / cuisson !

En ce moment j'avoue être particulièrement attirée par les petits batteurs électriques, le mien vient de me lâcher après 10 ans de bons et loyaux services, j'avais le Batteur Easy Max Compact de Moulinex, il était parfait.

J'aime beaucoup également le rouleau à pâtisserie avec disques de réglages d'épaisseur, un jour il sera dans ma cuisine ! (et je n'aurais plus à me battre avec toutes sortes d'astuces bancales dont j'ai le secret... Comme les crayons de couleurs de ma fille par exemple pour déterminer l'épaisseur d'une pâte à biscuits. On a vu plus pratique comme technique !)

Quels sont tes projets pour 2015 ?
J'ai pour habitude de ne rien prévoir trop à l'avance, que ce soit dans ma vie personnelle ou professionnelle. Les choses se profilent généralement presque à la dernière minute, de toute manière je ne suis efficace que dans l'urgence. Le stress est un fabuleux moteur !
Je vais donc profiter des derniers jours de 2014 avant de penser à 2015... ;-)

Concours relooking déco : les plans - partie 3

Elia, notre gagnante du concours relooking déco attendait avec impatience qu'on lui livre le 3° volet de nos planches.
Dans un 1er temps, nous lui avons montré la planche inspiration, puis la planche shopping. Après quoi, nous lui avons enfin remis les plans de sa nouvelle chambre.
Si rien ne change du côté de l'architecture, toute la décoration est repensée. Finies les petites fleurs collées en haut du mur mauve. Place à une décoration cohérente, qui colle aux goûts actuels de ces deux jeunes trentenaires actifs.
En effet, notre gagnante souhaitait un espace cosy et arty et au vu du plan, on peut dire que nos 2 décoratrices ont relevé le défi haut la main.
Pour réussir à allier 2 univers qui ne vont pas forcément ensemble à première vue, les Simone Sisters n'ont pas hésité à faire fi des règles de décoration traditionnelle.

Comme on le voit sur le plan côté bureau, deux univers diamétralement opposés (ici matérialisés par les 2 chaises) s'entrechoquent. La chaise en métal renvoie à l'imaginaire du travail tandis que le fauteuil en rotin rappelle la nonchalance des tropiques. Le grand lampadaire en plume apporte, quant à lui, une touche de douceur et de clarté.

Côté lit, pas d'éclairage direct mais quelques sources de lumière douce disséminées autour de la tête de lit. Ainsi, on n'est pas tenté d'utiliser son lit comme bureau, atelier ou autre; c'est le lieu du sommeil par excellence.

Si l'on peut craindre que l'éclairage ne soit pas assez puissant, le lampadaire qui se trouve à côté de la commode est directionnel et peut tout à fait prendre le relai. Parlons-en justement de la commode. Volontairement, les Simone Sisters l'ont choisi petite car Elia nous avait fait savoir que son appartement comprend un dressing en dehors de la chambre. Inutile donc de rajouter un meuble encombrant qui ferait double-emploi. La commode fait donc office de vide-poche et permet de ranger tous les petits objets indispensables mais pas forcément très décoratifs dont on peut avoir besoin dans une chambre.

Pour faire un lien entre ces 3 espaces, les décoratrices ont choisi de rajouter un tapis en bout de lit qui continuerait sous le bureau... De quoi surfer (sur Maginéa bien entendu ! ;) ) les pieds au chaud !

Voici les objets choisis par les Simone Sisters :
► les bougies : http://bit.ly/bougies-led
► la guirlande : http://bit.ly/guirlande-lumineuse-brooklyn
► le tapis : http://bit.ly/tapis-marque-ESPRIT
► le lampadaire : http://bit.ly/lampadaire-plume...
► la commode : http://bit.ly/commode-ronnie
► les rideaux : http://bit.ly/rideaux-gris-métal
► le fauteuil : http://bit.ly/fauteuil-bahia
► le linge de lit : http://bit.ly/housse-couette-mastic
► le lampadaire blanc : http://bit.ly/lampadaire-blanc-cona
► la table basse : http://bit.ly/table-basse-Lily

Interview : les souvenirs de Noël d'Elisa Et Dieu Créa

Nous continuons notre tour de la blogosphère. Cette fois-ci, nous nous arrêtons chez Elisa et sa joyeuse famille. Maman de 3 enfants, elle raconte sur son blogs Et Dieu Créa  ses petits moments quotidiens. Elle partage également ses idées d'activités et de shopping "kids friendly". Si vous ne connaissez pas encore son blog, vous risquez fort de tomber sous le charme.
Elisa nous a confié ses souvenirs de Noël.

Que préfères-tu dans les fêtes de Noël ?
J'aime le fait que ce soit l'occasion de se réunir en famille.

Quel est ton plus beau souvenir  d’enfance de Noël ?
J'aimais cette fête car le soir je dormais chez mon arrière grand mère que j'aimais plus que tout. Je disais que chez elle c'était chez nous, c'est elle mon enfance, c'est en pensant à elle que je retrouve mes plus beaux souvenirs. 

 Tu es très manuelle et tu fais beaucoup d’activités avec tes enfants ; que penses-tu faire comme DIY pour Noël ?
Je prépare des colis surprises pour tous les gens que j'aime ainsi que des surprises pour les maîtresses et dames de la crèche!

Si Noël avait une odeur et une couleur, ce seraient lesquelles et pourquoi ?
Le rouge et la cannelle. J'aime les noëls très traditionnels, les laits chauds aromatisés, le pain d'épice et les décors d'antan rouge et or...

 

Quels sont les produits que tu préfères chez www.maginea.com ?

1. Le costume d'Harry Potter RUBIE'S
2. La guitare rock VILAC
3. La lampe à poser LUCIDE
4. Le robot ménager BESTRON
5. Le fauteuil Acapulco LA CHAISE LONGUE

Concours relooking déco : le shopping - partie 2

Après avoir envoyé la planche inspiration à la gagnante du relooking déco et au vu de son enthousiasme, les décoratrices se sont mises en quête de l'objet ultime pour lui créer la chambre de ses rêves... Leur mission : rendre tout son charme à la chambre.
Il était question d' objets en bois, d'objets bruts et d'objets doux.

Le côté nuit, lieu relaxant par excellence, a été imaginé comme un appel à la douceur en partie grâce aux sources de lumière : une lampe à plume par-ci, des guirlandes tamisées par-là , et hop des petites bougies sur la table de chevet. Parfait pour notre gagnante qui souhaitait que sa chambre reste cosy.

En ce qui concerne les couleurs principales de la chambre, les décoratrices ont pris le parti d'aller vers l'inattendu : elle ont décliné le gris et le brun : du marron glacé en passant par le bois brut. C'est ce mélange inhabituel qui renforce l'aspect contemporain de la chambre. En effet, on aurait plutôt tendance à dire que l'on ne mélange pas le gris et le brun ensemble, mais si les couleurs sont bien choisies (c'est à dire dans le cas précis, que le gris et le brun soient contiennent tous deux des pigments chauds), cela fonctionne.

Astuce de pros : choisir 2 coloris puis les développer avec des camaïeux, c'est le meilleur moyen pour s'assurer une continuité et éviter l'écueil du plat.  

Voici les objets choisis par les Simone Sisters :
► les bougies : http://bit.ly/bougies-led
► la guirlande : http://bit.ly/guirlande-lumineuse-brooklyn
► le tapis : http://bit.ly/tapis-marque-ESPRIT
► le lampadaire : http://bit.ly/lampadaire-plume
► la commode : http://bit.ly/commode-ronnie
► les rideaux : http://bit.ly/rideaux-gris-métal
► le fauteuil : http://bit.ly/fauteuil-bahia
► le linge de lit : http://bit.ly/housse-couette-mastic
► le lampadaire blanc : http://bit.ly/lampadaire-blanc-cona
► la table basse : http://bit.ly/table-basse-Lily