Recette gâteau : muffins au Nutella/framboise

Tous les gourmands en conviendront, les gâteaux au Nutella sont un délice. Encore faut-il trouver la recette qui corresponde à votre idée de la cuisine (légère et savoureuse pour ma part). Mais trouver une recette de muffins au Nutella qui ne soit pas trop grasse est un défi ! J'ai donc pris une recette que m'a donné une amie et je l'ai adaptée. J'ai rajouté des framboises pour apporter une pointe d'acidité dans les muffins.

Ce qu'il vous faudra :

- un saladier
- un batteur
- des moules à muffins individuels
 

LA RECETTE pour 10 moules individuels

- 130 g. de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 70 g. de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 20 cl. de lait
- 2 cl. d'huile (de tournesol ou de pépins de raisin de préférence)
- Nutella à votre guise
- framboises

1. Préchauffez le four à 220°.
2. Dans un saladier, bien mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
3. Ajouter l'oeuf, le lait. Bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit uniforme et sans grumeaux.
4. Ajouter l'huile.
5. Remplir les moules aux 3/4.
6. Ajouter autant de Nutella que vous le souhaitez (1 cuillère à soupe pour ma part) et les framboises.
7. Cuire environ 20 mn, mais surveiller la cuisson.
8. Laissez refroidir au moins 10mn.

 

Commentaires
12 Réponses concernant “Recette gâteau : muffins au Nutella/framboise”
  1. usagi dit :

    miam miam, ils ont l’air bon ces petits gâteaux !!!
    mais il y a trop de tentations sur maginéa… :)

  2. Elo dit :

    merci pour cette recette inédite!

  3. Toushka dit :

    Waoo Elles sont vraiment belles tes photos

  4. Laetitia dit :

    Usagi : Je crois que certaines personnes pourront confirmer qu’ils étaient bons ! Très faciles à faire !

    Elo : Je sais pas si elle est inédite, mais elle est simple et rapide à réaliser ! (et les muffins sont bons aussi, hein !)

    Merci pour vos encouragements !

  5. Je craaaaaaaaaaaaaque !

  6. Laetitia dit :

    Glycine Blanche : Essayez la recette et montrez-moi vos prouesses ! :)

  7. Camille dit :

    Hummm, vivement ce we pour essayer et déguster!

  8. Laetitia dit :

    Merci Toushka !!

  9. Laetitia dit :

    Camille : on attend vos retours alors ! ;)

  10. laurie&cie dit :

    Alors, là, je fonds !!! c’est certain, on va pas tarder de s’y mettre !!! Merci !

  11. Laetitia dit :

    laurie&cie : alors, c’était bon ? :)

  12. usagi dit :

    Testés et approuvés !
    Les framboises apportent vraiment un plus au niveau du goût.
    Merci pour cette recette ;)

Laisser un commentaire