Maginea

Si vous vous lancez dans la réalisation d’un gâteau, sachez que pour le réussir il faut bien entendu une bonne recette, de bons ingrédients (farine, sucre, oeuf, chocolat éventuellement…), mais il faut aussi de bons ustensiles et de bons appareils pour vous seconder dans cette aventure qu’est la préparation d’un gâteau.

Photo wikipedia

Voici donc une petite liste de ce qu’il vous faudrait pour réaliser et peut être réussir votre gâteau :

On commence avec une balance, nécessaire pour respecter les proportions, tout n’est que question de goût mais les balances électroniques sont quand même plus précises et donc plus efficaces. Le modèle suivant proposé par Domoclip est suffisant (il fonctionne jusqu’à 3 kg) et en plus il est très design et pas trop cher (17,9€).

Ensuite si la recette le nécessite, il va vous falloir un batteur. Tous les batteurs se ressemblent, choisissez en un qui soit compact comme cela vous pourrez le ranger facilement. Voici le Seb Prep’Line (en vente 26,9€), petit, fourni avec son jeu de fouets et ses 5 vitesses pour battre ou mélanger doucement.

Ensuite, il vous faudra un joli moule à gâteau, j’ai une préférence pour ceux en silicone qui se démoulent très facilement et qui proposent des formes inédites. Voici un modèle en forme de coeur très sympa (9,95€).

Il ne vous manque plus qu’une cuillère et une fourchette et vous êtes paré!